Autour d'un plat

4 mai 2007

Pudding aux fruits confits à 22€

A chaque fois que je fais un pudding Mr léonine me rappèle que le pudding se fait normalement aux fruits confits. Il parait qu'il en a mangé je ne sais ou quand il était célibataire et depuis pour lui un pudding est forcément aux fruits confits, ha ces...

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3 mai 2007

Risotto à la roquette et au boursin

Depuis que j'ai découvert le risotto, j'ai du mal à manger le riz autrement. Pour changer un peu je l'ai essayé avec du boursin, et je n'ai pas été déçu. Quoique j'ai résisté pour ne pas parsemer mon petit plat de parmesan. Faire chauffer 200 g de riz...

Posté par leonine19 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2007

Envie de nutella

Pendant que certains ont entamés leur régime d'avant l'été moi je n'ai envie que de cochonneries sucré spécialement du nutella. Je sais pas pourquoi mais c'est comme ça , avant hier j'ai craqué pour une mousse au nutella qui malheureusement n'était pas...

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30 avril 2007

La tarte de fainéante aux légumes

Pas envie de cuisiner, envie de manger ! Etaler une pâte à tarte dans un moule, piquer le fond, déposer tous les légumes congelés pour faire du vide dans le frigo. Mélanger 200 g de fromage blanc, 50 g de crème, 3 oeufs. Saler, poivrer, ajouter des herbes....

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29 avril 2007

Gâteau meringué au citron vert

Je ne comptais pas partager cette recette avec vous d'où le fait que j'ai pas pris de photo avant d'y goûter. Mais dès la première bouchée, j'ai été séduite, ces petits gâteaux sont très légers et si fins, que je me suis empressée de prendre des photos...

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28 avril 2007

Salade exotique

A chaque fois que je fais des salades, je ne les partage pas avec vous. Mais non je ne vous fais pas de cachoterie. Mais je me dis que des salades tous le monde sait les préparer et puis généralement ça se fait avec ce qu'on a sous la main. Mais quand...

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28 avril 2007

Yaourt à la grenadine, les derniers yaourts de ma défunte yaourtière

Si si elle est morte ma yaourtière. Imaginez je l'ai fais tomber 2 fois, la première fois elle n'a rien dit et m'a même fait de bons yaourts, mais la deuxième fois elle en a eu marre et bien elle les a fait les yaourts mais en même temps elle a fondu...

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27 avril 2007

Muffins "Santé" aux fruits rouges

Dans le but de vider mon petit congelo, et aller faire un 'tit tour chez Mr.Picard j'ai attaqué les fruits rouges. Après avoir fais des yaourts et des crumbles avec, il me restait juste de quoi faire ces muffins. Muffins de la Muffin Monday #5 Dans un...

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Tags: fruits rouges, léger, muffins

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26 avril 2007

Velouté froid de courgettes au chèvre frais

Ingrédients: 1 oignon2 courgettes75 cl de bouillon de volaille150 g de chèvre frais1/2 botte de ciboulette1 branche de tymPain au pavot ou au sésame1 gousse d'ail2 c.à.s d'huile d'olive Préparartion: Faire fondre l'oignon émincé dans une cocotte avec...

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26 avril 2007

Crème chocolat à la cassonade

Du chocolat, encore du chocolat, et toujours du chocolat! L'autre jour à la bibliothèque, je devais rendre une tonne de livres, mais comme il y'avait une queue interminable, j'en ai profité pour feuilleté le dernier n° de "Saveurs" entièrement consacré...

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