Autour d'un plat

10 juillet 2007

Crumble de courgettes au chèvre frais

Les crumbles salés n'ont rien à envier aux sucrés pourtant on les oublie souvent. Pour changer un peu du clafoutis, du gratin, des tartes, de la frittata ..... J'ai opté cette fois pour ce délicieux crumble de courgette au chèvre qui marie saveur et esthétique,...

Posté par leonine19 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, courgette, chèvre frais

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9 juillet 2007

Tarte meringuée aux groseilles

Ces derniers jours, je m'amuse à préparer des desserts en version mini et maxi, c'est un plaisir pour les yeux puisque le goût ne change pas. Pour cette tarte, j'ai essayé la version mini avec une pâte brisée que j'ai fait avec du fromage blanc pour un...

Posté par leonine19 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2007

Cake au pesto

Ce cake, une fois qu'on a fait ou acheté du pesto est rapide à faire et accompagne très bien les petites salades d'été. Même moi qui suis pas trop fan du pesto au basilic j'ai beaucoup aimé et je le referai dès que possible! Ingrédients: 180 g de farine...

Posté par leonine19 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pesto

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6 juillet 2007

Bouchées à la pâte d'amande et au chocolat noir

Ce délice amandes-chocolat est entièrement copié inspiré des bouchées aux noix et chocolat noir de Kate. En effet il me restait un bloc de pâte d'amande acheté en grande surface l'année dernière(la prochaine fois je la ferai moi même, elle sera meilleure)....

Posté par leonine19 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2007

Pizza croustillante au thon

Avant d'avoir mon blog, je faisai des pizzas plusieurs fois par mois, parce qu'on adore ça. Mais depuis un moment j'ai arrêté cette habitude car j'ai changé de levure et ma pâte à pizza ne veut plus lever. J'ai beau pétrir, préchauffé mon four et y déposer...

Posté par leonine19 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2007

Biscuité chocOrange

Encore une petite merveille chocolatée. Je ne m'en lasse pas. "Le chocolat au quotidien", c'est ma devise ou plutôt notre devise, puisque mon homme et notre pupuce sont comme moi, tous les jours le moment de dégustation du bon chocolat est un moment de...

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3 juillet 2007

Galettes de légumes au parmesan et à la menthe sauvage

Ces galettes parfumées sont une des meilleurs façons de manger des légumes. J'ai ajouté un peu de chapelure à la préparation pour éviter qu'elles ne se décomposent. Donc pour un premier essai c'était vraiment délicieux. Je les ai accompagné de roquette...

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2 juillet 2007

Flan aux nectarines

Verre Luminarc Cette recette est un classique chez moi. A chaque fois que je me fais avoir avec des fruits pas assez sucrés pour être déguster nature. Je fais ce flan en version mini ou maxi pour les plus gourmand, ce flan a une date limite de consommation...

Posté par leonine19 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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