Autour d'un plat

31 juillet 2007

Yaourts lait de soja-purée d'amandes

Ces yaourts vu chez audrey, n'ont pas fait long feu ici. c'est devenu un classique que ce soit avec de la purée d'amande blanche ou complète. Ingrédients: Un litre de lait de soja vanilléun pot de yaourt au lait entier2 à 3 c.s de sucre blond de canne2...

Posté par leonine19 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée d'amandes, yaourts

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31 juillet 2007

Tiramisu matcha-framboise

Quand j'avais essayé des tartelettes, je suis tombée sous le charme du mariage matcha-groseilles. C'est comme ça que j'ai eu l'idée de les réunir autrement. Sauf que quand j'ai voulu faire un tiramisu je n'avai pas assez de groseilles sous la main. Je...

Posté par leonine19 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2007

Terrine provençale au chèvre

Cette délicieuse terrine au parfum du Sud peut accompagner merveilleusement toutes sortes de viandes et se prépare à l'avance, ce qui permet de recevoir en toute tranquilité. Cependant, il est essentiel de la laisser au réfrigérateur toute une nuit pour...

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Tags: poivrons, chèvre, aubergines

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28 juillet 2007

Cheesecake au citron vert

J'ai fais ce cheesecake dans le but de vider mon pot de faisselle déjà entamé. Mais une fois que je l'ai goûté, c'est un réel coup de foudre que j'ai eu. Le citron vert le rafraichit et le parfume à souhait. J'ai utilisé la faisselle mais vous pouvez...

Posté par leonine19 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2007

Gâteau aux nectarines

Ce gâteau est un Délice, il peut se prêter à tous les fruits; pommes, pêches, poires, cerises... mais comme c'est la période des pêches et des nectarines, j'ai opté pour ces derniers.... Ingrédients: 350 g de farine T801 c.c de poudre à lever 180 g de...

Posté par leonine19 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nectarine, gâteau

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26 juillet 2007

Farfalles au chèvre frais et aux noisettes (façon Risotto)

Comme je vous le disais l'autre jour, j'ai des farfalles à gogo. Au moment ou j'allai faire un risotto, j'ai pensé à remplacer le riz arborio par des farfalles. Et le résultat était très bon. Ce risotto ne supporte pas d'attendre car ça refroidi assez...

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25 juillet 2007

Terrine de carottes à la poudre d'amandes

Je sais pas pour vous, mais moi a chaque fois qu'une recette me plait sur un blog je la conserve en marque page. La liste est si longue. Quand j'ai voulu trier mes liens, je suis tombée sur cette terrine de carottes sur les délices d'Hélène. Cela tombait...

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Tags: carottes, amandes, terrine

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24 juillet 2007

Mille-feuilles chocolat-fruits

Le week-end end dernier j'ai fais 3 gâteaux d'anniversaire pour le fils d'une amie. Il me restait du chocolat fondu qu'il fallait utiliser. Après moult réflexion, j'ai pensé a ces mille-feuilles improvisés mais oh affreusement délicieux. Le chocolat se...

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23 juillet 2007

Tomates au chèvre frais, poulet, noisettes

Ce plat "épatant" fait parti de la cuisine des placards. Vite fait avec des ingrédients qu'on a presque toujours sous la main. C'est un vrai bonheur pour les yeux et les papilles. Je me suis inspirée d'une recette du petit livre "Salades" ed.Marabout...

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22 juillet 2007

Petits cakes aux carottes

Je déteste râpé les carottes c'est pour ça que j'ai mis du temps avant d'éssayer ces mini-cakes. Et après les avoir goûter je suis prête à recommencer, tellement ils étaient bons. La recette que j'ai suivi ne m'a donné que 4 mini-cakes qui sont vite partis...

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