farine d'epeautre - Autour d'un plat

farine d'epeautre

14 mars 2016

Pain pita ou pain libanais

Des pains qui demandent peu d'ingrédients mais un peu de temps devant soi. Des pains parfaits pour les sandwichs, pour accompagner le traditionnel houmous ou encore pour les repas d'été au soleil. Ici, on aime les manger avec des salades, légumineuses,...

Posté par leonine19 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, vegan, levain, farine d'épeautre, pain pita, pain libana

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20 février 2015

Cookies aux noisettes et pépites de chocolat (vegan)

Il y'a quelques années, j'ai découvert cette recette sur le site Ôdélices. Depuis je ne compte pas le nombre de fois ou je l'ai préparé dans sa version originale (ou presque) mais aussi en version sans lait, sans oeufs comme ici. Toutes les personnes...

Posté par leonine19 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, vegan, sans lait, sucre de fleur de coco, farine d'épeautre

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2 février 2015

Cake au potimarron, à l'orange et aux graines (vegan)

Si vous avez un morceau de courge qui attend un peu d'attention ce cake est pour vous. La liste des ingrédients peut vous paraitre longue, mais ce sont pour la plus part des ingrédients du placard. Aussi, n'hésitez pas à utiliser les produits dont vous...

Posté par leonine19 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vegan, potimarron, orange, graines, farine d'épeautre, courge

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6 janvier 2015

Tarte aux noix de pécan (vegan)

L'année dernière j'ai partagé la recette d'une délicieuse tarte aux noix de pécan. Comme elle fait partit des desserts préférés de Mr.Leonine, j'ai décidé d'en refaire, en optant pour une version végétalienne cette fois. Cette drenière a eu beaucoup de...

Posté par leonine19 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, vegan, sans lait, sans oeufs, végétalien, sans beurre, noix de pécan, farine d'épeautre

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24 novembre 2014

Banana bread (vegan)

Je ne sais pas vous, mais moi quand j'ai une grande quantité de bananes très mûres à écouler, je pense "banana bread". Ce dernier permet d'utiliser une quantité assez importante de bananes (5 ici), et de régaler tout un régiment. Si vous utilisez une...

Posté par leonine19 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, vegan, végétalien, farine d'épeautre, banana bread, cakebanana

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26 mai 2014

Pancakes à la crème de coco et aux herbes (vegan)

Voici des pancakes très gouteux. La crème de coco leur donne du moelleux et beaucoup de douceur . Je les ai servis avec du houmous aux petits pois entre autre. Je vous montre la photo finale du plat avec plus de détails en bas du billet car il parait...

Posté par leonine19 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, herbes, pancakes, farine d'épeautre, crème de coco

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11 avril 2014

Crackers aux flocons d'avoine et aux graines de tournesol

Voici des biscuits croquants, nourrissants et très gouteux. Ils sont parfaits pour accompagner une soupe, une salade, une tartinade... ou encore pour combler un petit creux mais attention, ils sont addictifs... Crackers aux flocons d'avoine et aux graines...

Posté par leonine19 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, crackers, farine d'épeautre, graines de tournesol, gomasio

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24 janvier 2014

Petits pains au muesli

Des petits pains "énergie" tout moelleux pour recharger les batteries, pour le petit déjeuner ou encore pour accompagner le fromage. Je les ai essayé avec du muesli "maison" et du muesli du commerce, et je peux vous dire qu'on sent la différence. Ma préférence...

Posté par leonine19 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, muesli, petits pains, farine d'épeautre, farine de seigle

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