Autour d'un plat

11 juin 2007

Tartelettes à la framboise

Encore une recette de "Saveurs" de ce mois, j'apprécie énormément ce magazine. Ses recettes originales, pratiques, et surtout délicieuses. Après les croquets aux amandes j'ai craqué pour ces tartelettes à croquer! Assiette Luminarc Pour 4 tartelettes:...

Posté par leonine19 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2007

Carpaccio de radis roses à la crème de chèvre

Un apéritif ou une entrée idéale par cette chaleur infernal, fraîche, facile rapide et originale. A préparer en avance quand on reçoit. L'ideal quoi! Pour 4 personnes: Mixer 15 cl de lait entier, 15 cl de crème liquide et 200g de chèvre frais.Ajouter...

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Tags: chèvre frais, radis

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9 juin 2007

Croquets aux amandes et à l'huile d'argan

En feuilletant le dernier numéro de "Saveurs" cette recette a attiré mon attention parmi plusieurs d'autres. Je n'ai pu résister longtemps avant de la tester. Au moment ou j'allais ajouter de l'huile d'olive comme indiquer dans le magazine, j'ai pensé...

Posté par leonine19 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2007

Celle qui va chouchouter sa nouvelle yaourtière?

Eh oui vous avez bien lu, j'ai une nouvelle yaourtière. Bon, je vous raconte tous. Y'a 15 jours on a reçu un coup de fil du SAV du magasin ou on a acheté notre yaourtière nous demandant de venir la chercher. Quand on est parti, la personne nous a tristement...

Posté par leonine19 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2007

Saumon au curry, au lait de coco et à la coriandre, Riz aux 3 poivrons croquants

Encore une recette que j'ai lu dans un ancien numéro de "Saveurs" en attendant mon tour dans la biblio pour rendre les livres que je capturai j'avais. Souvenez vous la dernière recette était superbe, et bien celle là n'a rien à lui envié puisqu'elle est...

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7 juin 2007

The Brownie Léger

Ingrédients: 2 oeufs 75 g de sucre roux (70 g pour moi)2 c.c de café soluble2 c.s de cacao en poudre (type Van Houten)1 c.s d'eau1 c.s d'huile d'olive40 g de margarine 40 g de farine complète1 c.c de levure chimique120 g de chocolat noir (75 % pour moi)...

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6 juin 2007

Clafoutis de févettes au parmesan et ciboulette

Cette recette est issue d'un "Elle à table". J'ai juste remplacé le basilic que je n'avais pas par de la ciboulette.Personnellement j'aime beaucoup ce genre de plat accompagné d'une petite salade le soir pour finir avec une tablette de chocolat. Autrement...

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5 juin 2007

Tartelettes au thé vert matcha et aux groseilles

Depuis le temps que je rêvais de groseilles fraîches rien que pour faire la fameuse tarte d'E.Kayser, j'ai enfin réussi a trouver au marché une dernière barquette qui s'ennuyait dans son coin, bien évidemment, je me suis jetée précipitée à l'acheter....

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4 juin 2007

Cake au brocciu, aux amandes et farine de chataigne

Le mois dernier, j'ai reçu ce livre. Ne me demandez de la part de qui car même moi je ne sais pas. Je l'ai trouvé bien emballé dans ma boite aux lettres sans la moindre explication. En tout cas j'ai beaucoup apprécié les magnifiques photos et les recettes...

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3 juin 2007

Mille-feuilles aux courgettes et laitue braisée

Encore de la courgette, puisqu'on a jusqu'a ce soir pour poster nos recettes à la courgette pour L&P. Je m'apprêtais à fair la tarte aux courgettes et laitue braisée d'E.Kayser de son fameux livre Les tarte d'E.K. Je fais ma pâte et au moment ou j'allais...

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Tags: courgette, latue

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