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Autour d'un plat
28 février 2011

Pizza à la courge butternut rôtie, brousse et sirop d'érable

Pizza à la courge butternut rôtie, brousse et sirop d'érable
Des rondelles de butternut rôties au four, de la brousse de brebis et du sirop d'érable, 3 ingrédients pour une pizza qui change, et qui permet de profiter délicieusement des dernières courges .... Couper une courge butternut (assez longue) en rondelles....
Posté par leonine19 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza,  courge butternut,  brousse de brebis,  sirop d'érable

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21 février 2011

Gâteau façon brownies aux flocons de châtaignes

Gâteau façon brownies aux flocons de châtaignes
Cela fait longtemps que je n'ai pas publié de gourmandises chocolatées et ce n'est pas faute d'en préparer. Ce délice par exemple, j'ai dû le faire au moins 5 fois, en variant les flocons (millet, quinoa, avoine...). Cette version aux flocons de châtaigne...
Posté par leonine19 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownies,  flocons de châtaigne,  purée de châtaigne

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19 février 2011

Chour rouge aux raisins et pignons

Chour rouge aux raisins et pignons
Ici on est très chou !! On le mange crus en salade, en gratin, en curry, soupe ou en tarte...Pour changer, j'ai adapté cette recette vu dans un ancien numéro d'EAT. Les adultes ont beaucoup aimé, les enfants beaucoup moins. A refaire en gardant une part...
Posté par leonine19 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  choou rouge,  pignons de pin

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12 février 2011

Pain brioché au miel et beurre salé

Pain brioché au miel et beurre salé
Quand mon emploi de temps me le permet, j'aime prévoir un petit déjeuner gourmand pour le dimanche matin; un bon gâteau brioché (recette Cupillard), des pancakes à cuire dès le réveil, un bon gâteau vanillé, une brioche tressée... ou encore ce pain brioché...
Posté par leonine19 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  pain brioché

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9 février 2011

Curry de légumes racines aux pruneaux et aux amandes

Curry de légumes racines aux pruneaux et aux amandes
Cette recette est la version hivernale de celle-ci (clic). J'en prépare toutes les semaines une grande quantité (en variant les légumes) que je congèle par portion. Ainsi, je peux les accommoder selon l'envie et le temps dont je dispose. Ici, je les ai...
Posté par leonine19 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  légumes racines

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