Ingrédients: Pour 4 personnes: 150 g de chocolat noir à 60% de cacao 80 g de beurre demi-sel 50 g de sucre brun 3 œufs (blancs et jaunes séparés) Préparation: Préchauffer le four th.6 Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Hors du feu,...

Pour un pot: Ingrédients: 160 g de sucre8o g de beurre demi-sel20 cl de crème liquide6 pincées de fleur de sel Préparation: Faire chauffer le sucre dans une casserole sur feu moyen sans remuer.Verser la crème dans un bol, et la réchauffer au micro-ondes.Ajouter...