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Autour d'un plat
quiche
18 mai 2015

Quiche aux asperges et au parmesan

Quiche aux asperges et au parmesan
Voici une quiche printanière qui a égayé notre table il y'a 2 jours. la pâte est rustique et croquante à souhait et la garniture est fondante et goûteuse notemment grâce à l'association asperges-parmesan. Quiche aux asperges et au parmesan Pour la pâte...
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20 novembre 2010

Quiche soyeuse aux poireaux et noix de coco

Quiche soyeuse aux poireaux et noix de coco
Voici une quiche on ne peut plus original. L'idée d'associer la noix de coco aux poireaux, me vient d'un flan vu dans "Bio, bon, gourmand". Dans sa recette V.Cupillard, mixe les poireaux crus avec la garniture. Le fait d'utiliser le tofu soyeux donne...
30 avril 2010

Quiche aux légumes de printemps

Quiche aux légumes de printemps
Les légumes chez nous se mangent surtout crus en salade et se croquent à toutes heures, si si. Petits et grands aiment ça. Pour changer un peu j'ai fais cette quiche riche en légumes croquants. Ici, pas d'épluchage, quand les légumes sont propres, je...
4 décembre 2008

Quiche sans pâte au cresson et au parmesan

Quiche sans pâte au cresson et au parmesan
J'ai découvert le cresson récemment et je suis sous le charme, je ne m'en lasse pas, en velouté, en salade, en tarte... ou comme ici en quiche. Ingrédients: 1 botte de cresson 2 gros œufs 1/2 litre de lait de riz 80 g de maïzena 80 g de parmesan râpé...
18 novembre 2008

Quiche au potimarron et aux herbes

Quiche au potimarron et aux herbes
Une quiche automnale, rapide à réaliser pour se régaler en toute légèreté . Ingrédients: Pâte à tarte :180 g de farine de froment50 g de farine de châtaigne 3 c.s de graines de lin broyées (dans le moulin à café)1 c.c de sel5 c.s d'huile d'olive1 petit...
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